冷蔵処理

スイートピーは、冷蔵庫（２～５℃）の中で芽出しします。
一冬越したと勘違いさせて、年内に咲かせるのです。

近年、種が採れない品種が出て来ました。
特に、白とピンクが、完熟する前に枯死してしまうのです。

今迄は、8月20日前後に一斉に植えていました。
それでは、白とピンクの種が無くなる恐れが有りますので、昨年から種用に1ヶ月遅らせて植えるようにしています。

来月植える種を、今日から25日間冷蔵庫に入れます。