スイートピー農家の農作業日誌

淡路島のスイートピー農家の農作業日誌です

ゆっくりで良い

昨日は、予報では朝から雨でしたが、降り出したのは夕方から。
午前中は、引き続き畝間の草取りをして、午後からは家の周りの草刈りをしました。
一日おきに降っていて、外の作業が出来なくて困ります。
 里芋の畝を作りたいのですが、この様子では5月に入ってしまいそうです。
最近は早く早くと植える傾向が有りますよね。
改めて考えてみると、里芋が美味しいと感じるのは11月に入ってからなんです。
だから早く植えて、早く出来ても美味しくないのです。
5月の後半でも丁度良いのですよ。