毎年、自家用のソラマメを植えています。
ソラマメって種が高いのですよ。
1個80円位するので、100個買うと8,000円もします。
15年前に1回だけ買って、次年度からはずっと自家採種しています。
種は使い続ければ、粒が小さくなると言われたりしますが、全くそんな事は無くて、普通に大きな実がなります。
収穫する時に、わざと次年度分を取り残します。
殻が真っ黒になって完熟するまで、放置してから採種します。
天日に干して、乾燥させてから殻を剥いて、選り分けします。
保存は、冷蔵庫の野菜室に入れます。
そのまま外に置いて保存すると、必ず虫が付いて食べられてしまいます。
