9/15日に蒔いた青首大根が大きくなったので、1本に間引いて追肥しました。 間引き菜は、細かく刻んで塩もみして30分ほどで食べられます。 これが食べたくて大根作っています。 この青首大根は年内用で、隣の筋に「おでん大根」を蒔きました。 こちらは来年春…