スイートピー農家の農作業日誌

淡路島のスイートピー農家の農作業日誌です

白瓜

嫁さんが、白瓜で奈良漬けを作ります。
天気が安定しなかっり、用事が有ったりで、漬ける時間が無かったようです。
今回も、瓜は大きくなり過ぎてしまっているのに、雨が多くて漬ける時間が無い。
これ以上待てないので(大きくなり過ぎると使えない)、収穫しました。
小さいのを20個位使います。
雨や曇天が続くと、カビが生える事も有るので、なるべく天気のいい日に作業したいのです。