野菜

山東菜（巻かない白菜）を収穫した。
種を蒔いて、防虫ネットを被せて、1ヶ月もすれば収穫出来ます。

以前は、小松菜や大阪白菜・便利菜などを植えていましたが、ここ数年は「山東菜」だけ作っています。
元が白菜なので、全くクセが無くて、薄い出汁でサッと炊くだけで美味しいです。

山東菜もそうですが、インゲンなども、1ヶ月ほど時期をずらして次々植えています。