スイートピーの種の殻剥きしています。 農家が使う種は、毎年自家採種して植えます。 スイートピーの種は、エンドウより一回り小さいです。バリバリに乾いているので、手袋をしないと指が痛くなります。剥いた種は、ふるいにかけて大きな種だけを使います。
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