カブ間引き

陽射しが戻って、温室の中は暑くて、夕方になるまで菜園でカブの間引きをしました。

カブは用途が多くて重宝します。

意外と美味しいのが、クリームシチューなどのシチュー類に入れると抜群です。

 草取りしながら間引いて、一つまみ追肥しました。

もう一つ大事なのが、土寄せです。

真っ白な見た目の美味しさを損なわないように、土を掛けて日焼けしないようにします。

これを怠ると、表皮が黄色い見た目の悪いカブになります。