2020-08-12 【プロ農家だよ】 【プロ農家だよ】 親戚の法事が有って、ゴーヤを持って帰って貰いました。 「あんたは何を作っても上手に作るな~」と、感心されました。 淡路島は、大阪湾・瀬戸内海に囲まれていますので、魚やチリメン、イカナゴのくぎ煮、ノリ、ワカメなど頂きます。 お返しは、農家なのでその時々の野菜を差し上げます。 そんな時に、上記の言葉を言われます。 一応プロ農家です 各品種によって作り方は違いますが、基本は一般の人より詳しいし、ノウハウも持っていますので、上手に作れるのは当たり前なのです。 余り、褒め言葉にはならないと思うのですが・・・。