スイートピー農家の農作業日誌

淡路島のスイートピー農家の農作業日誌です

サトイモ成育中

サトイモは、野菜の中でも一番の水が要る作物です。

例年は、畝間に水を貯めて、乾かないようにしていました。
今年は雨が多くて、梅雨以降、通路に水を貯める必要が有りません。
こんなに雨が多い年は、最近では珍しいです。

早生種ですので、もう食べられる程になっているはずですが、10月になってから収穫します。
サトイモは寒くならないと美味しくありません。

f:id:uesato2627:20190902050423j:plain