2019-09-02 サトイモ成育中 サトイモは、野菜の中でも一番の水が要る作物です。 例年は、畝間に水を貯めて、乾かないようにしていました。今年は雨が多くて、梅雨以降、通路に水を貯める必要が有りません。こんなに雨が多い年は、最近では珍しいです。 早生種ですので、もう食べられる程になっているはずですが、10月になってから収穫します。サトイモは寒くならないと美味しくありません。